Grüne Bohnensuppe I

Suppen

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Zutaten

Menge: 4

50 g Dörrfleisch
500 g grüne Bohnen
1 1/2 l Brühe
1 Tl. Salz
1 Stengel Bohnenkraut
250 g Kartoffeln
1/4 l Vollmilch

Zubereitung

Das Dörrfleisch würfeln und anbraten, die geschnippelten Bohnen mitdünsten. Die Brühe und das Salz zugeben und 20 Minuten garen. Das Bohnenkraut und die gewürfelten Kartoffeln zugeben und noch 15 Min. kochen. Die Milch in die heiße Suppe geben und sofort servieren.

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