Fleischauflauf

Menge: 8 Personen

400 g Bratwurstbrät
400 g Hackfleisch
500 g Fleischkäsebrät
200 g Semmelbrösel
7 Eier
2 große Zwiebel
ca. 500 g gefrorene Erbsen
1 große Dose Champignons
Petersilie
Pfeffer
Muskat
etwas Salz

Zwiebeln würfeln - Champignons in Scheiben schneiden - Petersilie hacken, dann alle Zutaten miteinander vermischen. In eine Auflaufform streichen und bei 200 Grad 90 - 120 Minuten backen.
Mit Salat servieren. Dieser Auflauf schmeckt auch kalt sehr gut.