Hirtentopf

500 g Rindfleisch
500 g Schweinefleisch
500 g Dörrfleisch
500 g Rinderhack
500 g Zwiebeln
500 g Tomaten
500 g Paprika
1 Flasche Schaschliksosse
1 Becher süße Sahne

Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Rind-, Schweine- und Dörrfleisch würfeln und mit den restlichen Zutaten ohne anbraten in eine Auflaufform schichten. Alles ca. 2 Stunden zugedeckt, bei 180° im Backofen schmoren lassen. Dann 1 Becher süße Sahne zugeben und nochmals eine Stunde ohne Deckel weiterschmoren

Dazu reicht man Baguette