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Zutaten
125 g getrocknete Feigen
50 g Datteln, ohne Kern 125 g getrocknete Pflaumen 25 g Rosinen 1/2 Vanilleschote 1/2 Stange Zimt 3 Nelken 1 Msp. Kardamom 1 El. Honig 125 g Zucker (oder braunen Kandis) 700 ml Weinbrand Zubereitung
Alle Zutaten in ein großes Glas füllen. Die Zutaten müssen mit Weinbrand bedeckt sein!
Den Likör 4 Wochen ziehen lassen und dann durch einen Filter gießen. Die Schwebeteilchen setzen lassen (2 Tage) und noch einmal filtern und dann genießen. Bewertung
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