Nudel-Spinat-Auflauf

Menge: 4 Personen

200 g Nudeln
300 g Tiefkühlspinat
2 Knoblauchzehen
100 g Gouda
100 g Kabanossi
1/2 El. getr. Oregano
50 g gesalzene Erdnüsse
1 El. Instantbrühe
4 Eier
1/4 l Milch

Die Nudeln in Salzwasser 8 Minuten kochen, abtropfen. Spinat bei kleiner Hitze auftauen lassen Knoblauch zerdrücken, Käse reiben, Kabanossi würfeln. Nudeln, Spinat, Knoblauch, geriebenen Käse, Erdnüsse, Oregano und Wurst vermischen, mit der Instantbrühe würzen und das Ganze in eine Auflaufform geben. Milch und Eier verrühren und über die Mischung verteilen.
Bei 200GradC ca. 40 Min. backen