Bananen Fleischpflanzl

1 Zwiebel
375 g Hackfleisch
1 Ei
1 El. Semmelbrösel
125 g Mayonnaise
125 g saurer Rahm
1 Banane
Salz, Pfeffer, Curry

Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen. Pflanzl formen und in Fett ausbraten. Für die Currysauce, Mayonnaise und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken. Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweißbrot