Tomatengratin auf Grieß

Menge: 2 Portionen

Grieß
50 g Maisgrieß
1/2 Becher süße Sahne
1/4 l Wasser
Salz
Pfeffer
Muskat
Thymian
Parmesan

Gratin
2 -3 Tomaten
1/2 Becher saure Sahne
3 El. süße Sahne
3 El. Parmesan
Pfeffer
Salz
Thymian

Grieß: Zutaten vermischen und ca. 5 Minuten kochen, dann in Auflaufform geben.

Gratin: Tomaten in Scheiben schneiden, auf den Grieß legen und mit Pfeffer, Salz und Thymian würzen. 1/2 Becher saure Sahne mit 3 El. süßer Sahne verrühren, über Tomaten verteilen. Parmesan drüberstreuen und im Backofen bei 200-220 Grad ca. 20 Minuten backen.