Bananensalat mit Chicoree

Menge: 4 Portionen

3 Bananen
3 Chicoree
150 g geräucherte Putenbrust
2 Orangen
150 g Joghurt
4 El. Orangensaft
2 El. Zitronensaft
1 Prise Zucker
4 El. Schlagsahne
Salz
Pfeffer

Bananen in Scheiben schneiden, Chicoree und geräucherte Putenbrust in Streifen schneiden. Orangen schälen, weiße Häutchen entfernen, filetieren.
Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Schlagsahne verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen und über den Salat geben.

pro Portion 161 kcal/658 kJ