Ahornkekse mit Walnuss

ca. 120 Stück

300 g Mehl
1 Prise Backpulver
50 g feingehackte Walnüsse
1/2 Tl. Zimt
150 g Puderzucker
100 g Ahornsirup
200 g Butter oder Margarine
Mehl zum Ausrollen
Walnusshälften zum Garnieren (ca. 200 g)

Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten. In Folie verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen, kleine Herzen und Rosetten ausstechen. Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen und mit jeweils einer Walnusshälfte garnieren. Eventuell kurz kühl stellen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 15 Min. backen.