Apfel im Schlafrock (schnelle Variante)

1 Pck. Blätterteig
4 Äpfel
1 tb Rosinen
1 Eigelb
Zucker
Zimt
Dosenmilch

Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen.
Blätterteig 1/2 cm dick ausrollen, in 15-cm-Quadrate ausschneiden.
Äpfel drauflegen, etwas Zucker reinstreuen, mit Rosinen füllen und mit Zimt bestäuben.
Teig über den Äpfeln zusammenschlagen. Eigelb mit etwas Dosenmilch verrühren und den Teig damit bestreichen.

Im auf 220 GradC vorgeheizten Backofen 40 Minuten backen.