Nudel-Hackfleisch-topf

1 Zwiebeln
2 Öl
250 g geschmischtes Hackfleisch
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Oregano
1 kl. Dose Tomatenmark
2 grüne Paprikaschoten
250 g Bandnudeln
3/4 l Gemüsebrühe
2 Eßl. feingeschnittene Petersilie

Zwiebeln in Würfel schneiden, Öl erhitzen und Zwiebeln darin goldbraun braten.
Hackfleisch dazugeben und mit anbraten. Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano darüberstreuen und dann das Tomatenmark hinzufügen.
Paprikaschoten in Streifen schneiden und darüber verteilen.
Nudeln dazugeben, Brühe angießen, umrühren und alles 15 - 20 Min. auf ganz kleiner Flamme garen lassen.
Mit Petersilie bestreuen und servieren.