Fleischsalat

Menge: 4 - 5 Portionen

500 g  Lyoner (oder eine andere Fleischwurst)
2 Zwiebeln
1 - 2 säuerliche Äpfel z.B. Granny Smith
6 - 8 Essiggurken (aus dem Glas)
1  grossen Becher Joghurt
2 - 3 Eßl.. Mayonnaise (Miracel Whip)
Worcestersoße
Salz
Pfeffer

Lyoner erst in Scheiben schneiden und dann in Stifte.
Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel schälen und in Stifte schneiden.
Essiggurken in Stifte schneiden und alles miteinander mischen
Joghurt und Mayonnaise verrühren und unter den Salat mengen,  mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzer Worcestersoße abschmecken.