Käse-Dip

150 g  alten Gouda
200 g  Doppelrahmfrischkäse
2  Becher Joghurt
1 Bund Schnittlauch
1 Bund glatte Petersilie
2  Knoblauchzehen
Salz
weißer Pfeffer

Den Gouda  fein reiben und zusammen mit Frischkäse und Joghurt cremig rühren.
Schnittlauch und Petersilie waschen, trocken tupfen, fein hacken und unter die Creme rühren.
Knoblauch pellen, ganz fein würfeln, unter die Creme rühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.