Börek Auflauf

500 g  Rindergehacktes
Pfeffer
Salz
2 Zwiebeln
1  gr. Becher Joghurt
3  Eier
Yufka - Teigwarenblätter
100 g  Butter

Die Zwiebeln schälen, würfeln und mit dem Gehacktes anbraten unt mit Pfeffer und Salz würzen.
Joghurt mit den Eiern mischen, etwas Salz und Pfeffer unterrühren.
In eine gefettete Auflaufform Yufka - Teigwarenblätter, Gehacktes und Joghurt schichten (letzte Schicht Yufka) Butter zerlassen und über den Auflauf gießen
Im vorgeheizten Backofen 20 - 30 Minuten bei 170° backen.