Sauerkraut-Wursttopf

1  Pk. Kartoffelpüree (oder eigene Herstellung)
40 g  Butter
Pfeffer
1 Tl.  Kümmel
Muskatnuss
400 g  Sauerkraut
250 g  Fleischwurst
4 tb Emmentaler

Kartoffelpüree nach Anweisung zubereiten, mit 20 g Butter, Pfeffer und Muskatnuss verfeinern.
Sauerkraut mit Kümmel würzen und erwärmen.
Backofen auf 200GradC vorheizen.
Fleischwurst in Scheiben schneiden, eine Auflaufform ausbuttern, alles einschichten, mit Käse und Butter bestreuen und 15 Min. backen.

Etwa 500 Kalorien / 2090 Joule