Marmor-Muffins

Menge: 16 Stück

400 g  Weizenmehl
1 Eßl.  Backpulver
2 Eßl.  Kakaopulver
115 g  brauner Rohrzucker
2  Eier
150 ml saure Sahne
150 ml Milch
4 Eßl. Sonnenblumenöl
175 g  weiße Schokolade
175 g  Blockschokolade
Kakaopulver; zum Bestaeuben

Die Block- und die weiße Schokolade fein hacken.
Mehl, Backpulver und Kakao in eine Schüssel sieben und den Zucker unterrühren.
In einer 2.  Schüssel Eier, saure Sahne, Milch und Öl verrühren, dann die Mehlmischung nach und nach unterrühren, sodass ein dicker, cremiger Teig entsteht.  Die weißen und dunklen Schokoladenraspel in den Teig rühren.
Die Muffinförmchen fast bis zum Rand mit dem Teig füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 25-30 Min. backen
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und dann leicht mit Kakaopulver bestäuben.