Knoblauch Sauce - asiatisch

4   Knoblauchzehen
1 Eßl. Honig
2 Eßl. helle Sojasauce
2 Eßl. trockener Sherry oder Reiswein
1 Eßl. Pfeffersoße
1 Tl. Sesamöl

Knoblauchzehen pellen und feinhacken oder durch durchpressen und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben
und zu einer glatten Creme  verrühren
Zu allen möglichen Vorspeisen oder zu  Fleisch, Fisch und Geflügel reichen