Kräuter-Käse-Dip

1 Zwiebel
1 - 2 Knoblauchzehen
1 Paket Frischkäse
1  hartgekochtes Ei
1 Becher Joghurt
2 Eßl. Mayonnaise
1 Pk. 8-Kräuter aus der Tiefkühltruhe
Salz

Zwiebel und Knoblauchzehen pellen und sehr fein würfeln
Den Frischkäse, die Mayonnaise und die Kräuter miteinander  verrühren.
Zwiebel und den Knoblauch unterrühren.
Das Ei pellen und mit einer Gabel fein zerdrücken und unterheben.
Zum Schluß soviel Joghurt dazufügen, bis der Dip die richtige Konsistenz hat, die man gerne möchte
Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Wer es pikanter möchte, kann auch Paprika, Curry oder andere Gewürze verwenden.

Paßt zu Chips oder zum Gemüseteller