Zutaten
750 g Schälrippchen
6 El. Ketchup
3 Knoblauch
2 El. Worcestersoße
Pfeffer, Salz
geriebener Kümmel
Zubereitung
Schälrippchen gut mit der Mischung aus Ketchup, Worcester, Knoblauch und Gewürzen einreiben. Mit der Fleischseite nach unten in eine feuerfeste Form geben und bei 600 Watt und Grill Stufe 1 ca. 10 Minuten in der Mikrowelle garen (klappt natürlich auch im Backofen, dauert natürlich länger).
Nach 10 Minuten rumdrehen, Ketchup wieder auf den Rippchen verteilen und weitere 10-15 Minuten garen.
Tipp: Kartoffelwürfel mitbraten!
Bewertung
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