Blumenkohl u. Kartoffeln in Currysahne gebacken

1 kg festkochende kleine Kartoffeln
1 Blumenkohl; ca. 750 g
1/4 l Gemüsebrühe
250 g Schlagsahne
2 El. Currypulver
Jodsalz

Kartoffeln gründlich bürsten. Blumenkohl in Röschen teilen. In einer flachen Auflaufform verteilen. Brühe, Sahne und Currypulver verrühren. Mit Salz abschmecken. Über das Gemüse gießen.
Bei 200 Grad ca. eine Stunde backen. Gemüse ab und zu mit der Currysahne beschöpfen.
Dazu schmeckt Salat