      
     
Zufallsrezept
Beilagen (56)
Brotaufstriche - pikant (21)
Brote (35)
Brote im Brotbackautomaten (14)
Dessert (42)
Eierspeisen (37)
Eintöpfe u. Aufläufe (429)
Exotische Gerichte (94)
Fischgerichte (36)
Fleischgerichte (66)
Geflügelgerichte (44)
Getränke m. Alkohol (62)
Getränke o. Alkohol (43)
Kartoffel- u. Gemüsegerichte (82)
Konfekt (33)
Kuchen u. Gebäck (185)
Marmeladen u. Gelees (52)
Mehlspeisen- u. Nudelgerichte (48)
Reisgerichte (31)
Salate (94)
Saucen u. Dips (79)
Suppen (168)
Vegetarisches (152)
Zutaten
für 4 Personen
750 g Kartoffeln 1 Ei 1 El. Mehl 1/2 Tl. Salz 200 g Schmand 1 El. Zitronensaft 1 Bund Dill 150 g Räucherlachs Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, Mehl und Salz verrühren. Im heißen Öl nacheinander 12 Puffer braten. Schmand und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Gehackten Dill unterheben. Mit Räucherlachsstückchen zu den Puffern servieren
Bewertung
Teilen
|
