Butterkuchen

einen Sahnebecker als Maß benutzen

Teig:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Backpulver
3 Eier
1 Prise Salz

Belag:
125 g Butter
1 kanppen Becher Zucker
3 El. Milch
150 g geh. Mandeln oder mehr

Die Zutaten für den Teig verrühren - Backblech mit Backpapier auslegen, Teig darauf glattstreichen und im vorgezeiten Backofen bei 200° 10 Minuten vorbacken.
Die Butter zerlassen und alle Zutaten für den Belag heiß verrühren, auf den Kuchen streichen und weitere 10 Minuten backen.