Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

600 g Erdbeeren
500 g Rhabarber geschält
600 g Gelierzucker 2:1
1 Orange Saft

Die Erdbeeren putzen und vierteln, den geschälten Rhabarber in Stücke schneiden. Alles zusammen mit dem Orangensaft zum Kochen bringen, den Gelierzucker dazugeben, 5 Minuten kochen lassen, in saubere Gläser abfüllen und sofort verschließen