Stuten

1 kg Weizenmehl Typ 550
2 Würfel Hefe
1/4 l Milch
1/4 l Wasser
4 El. Butter
1 El. Salz
1 El. Zucker

Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. Bei 200° 30 Minuten backen