Zitronen - Flip

2 Kugeln Vanilleeis
4 Teel. Zitronensirup
1/4 l Sahne
2 Zitronen (ungespritzt)
2 Eier

Die beiden Zitronen auspressen und von einer 1/4 Zitrone die Schale abreiben. Den Saft der beiden Zitronen und die Schale zusammen mit dem Vanilleeis und den 2 Eiern in ein Gefäß geben. Diese Zutaten mit einem Handmixer auf höchster Stufe schlagen. Dann die Sahne hineingeben und alles verrühren