250 g Weizenmehl 1050 150 g Roggenmehl 1150 1 El. Milchpulver 1 El. Zucker 1 El. Olivenöl 150 g Tsatsiki 150 ml Wasser 2 Tl. Salz 1/2 El. Trockenhefe
Zubereitung
Alle Zutaten in die Backmaschine geben - Mengen sind für eine alte Panasonic ohne hell/dunkel-Regelung und pipapo; Grundrezept z.B. für Weißbrot 300g Mehl. Für andere Maschinen bitte Mengen anpassen. Beim Backen riechts in der Küche wie in einem Beduinenzelt, aber das Brot ist sehr lecker ;)