Gebratener Fisch (Tuigim saengsun)
Zutaten
Menge: 6 Portionen
6 Fischfilets
2 El. Sojasosse, hell
2 El. Sesamsaat, geröstet und zerstoßen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 El. Frühlingszwiebeln, gehackt
2 Tl. Sesamöl
2 El. Pflanzenöl
Zubereitung
Filets waschen und trockentupfen. Restliche Zutaten zu einer Soße verrühren, Fischfilets darin eintauchen und in heißem Öl braten.
Bewertung
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