Eingelegter Camembert

2 Pk. (a 200 g) Camembert
4 Knoblauchzehen
5 Zweige fr. Rosmarin
3 Lorbeerblätter
ca.1/2 L Olivenöl

Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas schichten, und es mit so viel Öl auffüllen, dass der Käse vollständig bedeckt ist. Glas gut verschließen. Mindestens 1 Tag vor dem Verzehr durchziehen lassen.