Alexanders Traum

1 Ananas
4 Kiwis
3 Zitronen
3 El. Mangosirup
1/4 l Ananassaft
1/4 l Maracujasaft
2 Flaschen weißer Traubensaft
1 Flasche Mineralwasser

die Ananas mit einem großen Messer in 4-5 Scheiben schneiden. Nun jede Scheibe ca. 1/2 cm dick schälen, anschließend halbieren und den harte Kern in der Mitte herausschneiden. das Fruchtfleisch in 1cm große Würfel  schneiden.
Die Kiwis ganz dünn schälen und auch in Würfel schneiden. Die Zitronen auspressen und den Zitronensaft mit Mangosirup und den Säften mischen.
Ananas und Kiwis in die Bowle geben und sie einige Zeit in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren das gut gekühlte Mineralwasser in die Bowle gießen, umrühren und abschmecken.

Quelle: Rezepte Hamburgische Electricitäts-Werke AG