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Zutaten
Menge: 8 Portionen
100 g Möhren - fein geraspelt 40 g Haselnüsse - fein gemahlen 100 g Butter/Margarine Curry Pfeffer Ingwer Salz Zubereitung
Die Möhren schälen und fein raspeln. Möhrenraspel und gemahlene Nüsse unter die Butter rühren. Mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Eine Portion = 30 g Pro Person ca.: 90 kcal Pro Person ca.: 377 kJoule Eiweiß: 1 Gramm Fett: 14 Gramm Kohlenhydrate: 1 Gramm Quelle: Diabetes-Journal, 10/94 Bewertung
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